آیا رژیم دوپامین واقعا شما را شاد می نماید؟
به گزارش پرشین بلاگ، رژیم دوپامین ترکیبی از خوشحالی و لذت در حین لاغری است. سختی های نخوردن و چشم پوشی کردن از برخی خوراکی ها، معمولا رژیم های لاغری را سخت می نماید. خلق وخو در روند رژیم دچار تحول می گردد و ممکن است دیگر شادابی قبل را نداشته باشید. اما رژیم دوپامین به سر حال ماندن شما در روند لاغرشدن یاری می نماید. بعلاوه می توانید مقالات دیگری در زمینه لاغری و رژیم را در بلاگ خبرنگاران بخوانید.
اگر غمگین یا افسرده هستید، شاید تنو نظر در چیزهایی که می خورید به بهبود وضعیتتان یاری کند. تقویت خلق وخو به صورت طبیعی، سالم و آسان چیزی ست که می خواهیم در این مقاله به آن بپردازیم. ضمن این که حواستان باشد رژیم دوپامین برای لاغری تجویز می گردد. چیستی رژیم دوپامین، چگونگی تاثیر این هورمون بر مغز، خوراکی های مفید برای افزایش دوپامین و نکات سبک تغذیه درست برای بهبود خلق وخو را می توانید در ادامه بخوانید.
رژیم دوپامین چیست؟
رژیم دوپامین یک برنامه غذایی کاهش وزن است که به تقویت خلقیات شما یاری می نماید. هدف این رژیم، افزایش سطح دوپامین در مغز است که باعث می گردد احساس خوبی داشته باشید. بنیان رژیم غذایی دوپامین بر خوردن غذاهای سرشار از تیروزین پایدار است. این ماده معمولا در پروتئین های با کیفیت بالا پیدا می گردد.
اگرچه می توانید آن را در مواد غیرمعمول تری مانند اسطخودوس و دانه های کنجد هم بیابید. تیروزین پیش ساز شیمیایی دوپامین است که از افزایش ناگهانی سطح انرژی و در پی آن افت شدید ناشی از برآورده نشدن هوس ها جلوگیری می نماید.
در حالی که مردم تصور می نمایند غذاهای ناسالم، چرب و شیرین دوپامین بیشتری در بدن ترشح می نمایند، باید بگوییم که بعضی از غذاهای سالم هم همین تاثیر را دارند؛ غذاهایی که غنی از پروتئین هستند. خوردن این غذاها به علت داشتن اسید آمینه تیروزین، پاداشی شبیه به خوردن غذاهای شیرین را در مغز ایجاد می نماید. درنتیجه، رژیم دوپامین را تعدیل و میل کم تری برای خوردن در ما ایجاد می نماید.
دوپامین چگونه بر مغز تاثیر می گذارد؟
دوپامین یک انتقال دهنده عصبی است که وظیفه ارسال سیگنال بین سلول های عصبی مغز را بر عهده دارد. این هورمون تاثیر مستقیمی بر مراکز لذت و پاداش در مغز می گذارد. قاعدتا نحوه فعالیت این مراکز هم بر خلق وخوی ما تاثیر می گذارد. دوپامین به مدیریت وزن و انرژی شما و بعلاوه به عملکرد طبیعی مغز و قلبتان یاری می نماید. این هورمون دوست داشتنی بر مقدار جنبش، لذت و پاداش، حالت، توجهات شما و مقدار یادگیری و عملکرد حافظه تان هم اثرگذار است.
قضیه این است که وقتی ما منظم غذا نمی خوریم یا یکی از وعده ها را در طول روز حذف می کنیم، سطح دوپامین در بدنمان کم می گردد و هوس خوردن به سراغمان می آید. اگر به این هوس ها زیاده از حد دامن و به احساس رضایت بعد از هر کدام چنگ بزنیم، مغز به این فرایند عادت می نماید.
بیشتر اوقات هم با خوردن غذاهای ناسالم به این هوس ها پاسخ می دهیم تا احساس لحظه ای بهتری بگیریم. در نتیجه به افزایش وزن و چاقی دچار می شویم. مطالعات می گویند هورمون دوپامین نقش مهمی در مدیریت هوس های غذایی دارد و تاثیر مستقیمی بر افزایش و کاهش وزن می گذارد.
6 خوراکی عالی برای افزایش سطح دوپامین
1. موز
این میوه مخصوصا از نوع رسیده اش، دارای حد غلیظی از تیروزین است. به همین علت گزینه ای عالی برای تنظیم سطح دوپامین در رژیم دوپامین است.
2. آجیل
بله؛ این خوشمزه های دوست داشتنی از رژیم دوپامین حذف نمی شوند! مواد مغذی موجود در بعضی آجیل ها به تقویت خلق وخو و افزایش سطح دوپامین یاری می نمایند. برای مثال بادام سرشار از تیروزین است و تخمه کدو دارای ویتامین B6، روی و فولات است. بعلاوه گردو، شاهدانه و دانه چیا، حاوی مقادیر متعادلی از اسیدهای چرب امگا 3، آنتی اکسیدان ها و اسیدلینولئیک هستند. این مواد برای ایجاد هورمون های سالم و رشته های انتقال دهنده عصبی ضروری اند.
3. شکلات تلخ
در این دسته مجذوب کننده خوراکی ها، شکلات های شیری را فراموش کنید. در این رژیم، شکلات ها باید حداقل 70 درصد کاکائوی طبیعی داشته باشند. شکلات در رژیم دوپامین، یکی از منابع دارای مواد مغذی ست که به تقویت سطح دوپامین یاری می نماید. علاوه بر این، سرشار از منیزیم، روی و کروم است که نقش حمایت نماینده و تثبیت نماینده خلق وخوی شما را دارند.
بعضی از تحقیقات نو به این یافته رسیده اند: افرادی که به طور منظم یک وعده کوچک شکلات تلخ مصرف می نمایند، در مقایسه با آن ها که لب به شکلات نمی زنند، خلق وخوی بهتری دارند. البته لازم به یادآوری ست که نباید تمام و کمال به نتایج چنین تحقیقاتی اعتماد کنید. بهتر است در روبروه با هر مطالعه و تحقیقی، آن را با یاری طبیب مزاج شناس خود راستی آزمایی کنید؛ زیرا ممکن است کاکائو برای فردی مفید و برای شما با مزاجی متفاوت، کاملا مضر باشد.
4. سیب
این میوه بهشتی دارای آنتی اکسیدانی به نام کوئرستین است که از کاهش دوپامین به وسیله مغز جلوگیری می نماید.
5. چغندر
لبو یا چغندر یکی دیگر از خوراکی های رژیم دوپامین است. این ماده خوراکی سرشار از بتانین است. اسیدآمینه ای که مانند یک ضدافسردگی طبیعی عمل می نماید و در نتیجه باعث تولید دوپامین می گردد. درباره این ماده هم با پزشک خود مشورت کنید؛ چراکه در بعضی از مواقع، خوردن چغندر توصیه نمی گردد و ممکن است ضرر بیشتری نصیبتان کند.
6. سبزی های دارای برگ
این سبزی ها و خوراکی های دیگر مانند کلم بروکلی، گل کلم و نخود می توانند به افزایش سطح سروتونین و تولید دوپامین در بدن یاری نمایند. بهتر است تا حد امکان آن ها را به صورت خام یا بخارپز مصرف کنید تا مواد مغذی شان اعم از فولات و ویتامین B6 از بین نرود.
مصرف قرص برای افزایش دوپامین، چه مضراتی دارد؟
ممکن است در روند رژیم دوپامین، به فکر تهیه قرص های مخصوص افزایش آن بیفتید. این قرص ها که به DA معروفند، داروهایی هستند که با تقلید از اعمال دوپامین، مغز را فریب می دهند. زمانی که سطح این ماده در بدن کم است آن ها علائم مرتبط با بیماری هایی مثل پارکینسون را بهبود می دهند؛ اما جدا از وجهه درمانی قرص های دوپامین، عوارض جانبی آن ها و اثر دستکاری دوپامین در بدن، آن قدر است که نخواهید به خرید و مصرف آن ها در روند رژیم فکر کنید.
مسائل سلامت روان و رفتارهای اجباری مانند تکان های ناخودآگاه دست و پا از جمله این عوارض هستند. بعلاوه قرص ها می توانند سرگیجه، غش و خواب آلودگی را نصیبتان نمایند. اگر بعد از مدتی، آن ها را به طور ناگهانی قطع کنید، دچار سندروم محرومیت، از جمله تب شدید، سفتی عضلات، نارسایی کلیه، مسائل خواب و خلق وخو خواهید شد. بنابراین تا جایی که می توانید، بدون علت موجه و درمانی، رژیم دوپامین را به این داروها آغشته نکنید و خودتان را به دردسر نیندازید!
نکات مهم مصرف غذاها برای بهبود خلق وخو
علاوه بر مصرف بعضی از مواد خوراکی و پرهیز از بعضی دیگر، اصلاح بعضی عادت های غذایی به بهبود سطح خلقی شما یاری می نماید. چند نمونه از آن ها را در ادامه بخوانید.
از وعده های غذایی نامنظم دوری کنید
دیر غذا خوردن می تواند قند خون شما را بالا و پایین کند و اگر تجربه نموده باشید، می دانید که این امر تاثیر مستقیمی بر اخلاقتان دارد. از حذف وعده های غذایی پرهیز کنید؛ چراکه می تواند به ضعف تمرکز و نوسانات خلقی و کاهش سطح انرژی شما منجر گردد. احتمالا در بیشتر اوقات با حذف وعده غذایی، به سراغ غذاهای ناسالمی که قند زیادی دارند می روید تا جبران کنید؛ در حالی که این امر با هدف رژیم دوپامین برای لاغری تناقض دارد.
به طور منظم نرمش و تمرین کنید
ما ورزش های سنگین و حرفه ای را توصیه نمی کنیم؛ اما نرمش، ماساژ و پیاده روی را از قلم نیاندازید. این ها علاوه بر یاری به افزایش سطح دوپامین، فرایندهای گوارشی را تسهیل و از علائمی مانند یبوست جلوگیری می نمایند. چیزی که در رژیم دوپامین به آن احتیاج دارید.
مواد غذایی طبیعی مصرف کنید
هر چه غذای شما به حالت اولیه خود -یعنی جایی که مواد تشکیل دهنده آن آمده است- نزدیک تر باشد، سالم تر است. مواد افزودنی و شیمیایی در غذاهای تولید شده، رنگ ها، نوشابه های گازدار و قندهای تصفیه شده، بسیار حساسیت زا هستند.
اگر از دیدی بالاتر و در مقیاسی بزرگ به این مسئله نگاه کنید، درمی یابید که بدن ما برای مصرف آن ها طراحی نشده است. از طرف دیگر، میوه ها و سبزیجات طبیعی هزاران سال است که از ما محافظت نموده اند. پس در رژیم دوپامین، سعی کنید مواد طبیعی خریداری کنید.
همه گروه های غذایی را در رژیم خود جا بدهید
در رژیم دوپامین، بدن ما به پروتئین، کربوهیدرات، چربی های سالم، میوه و سبزیجات، توامان احتیاج دارد. پروتئین ها یکی از اجزای ضروری رژیم لاغری دوپامین هستند. از این ماده در تولید هورمون های وابسته به خلق وخو هم استفاده می گردد.
بعلاوه کربوهیدرات های پیچیده مانند نخود، لوبیا و بعضی سبزیجات ریشه دار، انرژی را با آرامی در جریان خون آزاد می نمایند. در این صورت شما کم تر دچار سقوط انرژی خواهید شد؛ اما بدون آن ها مشکل در تمرکز و سبکی زیاد سر و احساس مه گرفتگی نصیبتان می گردد.
چربی های سالم شامل تک اشباع ها و چند غیراشباع مانند چربی های موجود در روغن زیتون، روغن کنجد و کلزا، آووکادو، گردو، ماهی های روغنی و دانه های کتان هستند. به نظر می رسد اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن ها سطح دوپامین را افزایش می دهند و از خلقیات شما حمایت می نمایند.
میوه ها و سبزیجات در رژیم دوپامین جایگاه مهمی دارند. آن ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مهمی هستند که به راضی نگه داشتن انتقال دهنده های عصبی یاری می نمایند. برای مثال کمبود ویتامین B در بعضی افراد، اضطراب و افسردگی را در پی دارد.
با تمام حواس غذا بخورید!
وقتی قرار است پای سفره و میز غذا بنشینید، واقعا فقط به همین کار مشغول باشید! جویدن آهسته غذا باعث می گردد آنزیم های مهم گوارشی در دهان و معده ترشح شوند تا به تجزیه غذا یاری نمایند.
در سبک زندگی پرمشغله هضم نشوید و غذاخوردن را همچنان یک منسک مهم به شمار آورید. برای آن، وقت جداگانه ای قائل شوید و مضطربانه در بین کارهای دیگر ادایش نکنید. این کار مغز و روده شما را با مشکل روبرو می نماید و جذب خوبی از مواد غذایی صورت نمی گیرد. آشفتگی عاطفی یکی از نتایج این سبک غذاخوردن است.
و اما صحبت سرانجامی
در سرانجام، رژیم دوپامین را هم مانند تمام رژیم های لاغری دیگر، راستی آزمایی بیشتری کنید و جزئیات آن را با پزشک خود در میان بگذارید. حتما پایبندی به آن را منوط به موافقت او کنید. حواستان باشد به عاقبت کاراکتر مرد فیلم رژیم طلایی تبدیل نشوید که آغوشش به روی هر رژیم و دستوری برای لاغری باز بود.
چند منبع را آنالیز کنید و با مشورت به تصمیم درست برسید. خبرنگاران در مسیر لاغری سالم همراه شماست و می توانید انواع مواد غذایی را از آن سفارش دهید. اکنون شما به ما بگویید که از چه رژیم هایی برای لاغری استفاده می کنید؟ آیا تابه حال از رژیم دوپامین استفاده نموده اید؟ نظر و تجربیات خود را با ما و سایر خوانندگان خبرنگاران درمیان بگذارید.
منبع: اسنپ مارکت