بازبینی در منوی غذایی خطوط هوایی بریتیش ایرویز - پرشین بلاگ

بریتیش ایر ویز (British Airways) اعلام نموده است که میلیون ها پوند بر روی سیستم پذیرایی بخش ورلد تراولر (World Traveler: مسافر جهانی) (کابین مالی مخصوص مسافرت هایی با مسافت های طولانی) سرمایه گذاری نموده است تا منوی نو و هیجان انگیزی را برای افزایش کمیت و کیفیت غذاها و میان وعده ها در طول پرواز تهیه کند.

پیش از این، مشتریانی که در این کابین مسافرت می کردند، با توجه به زمان و طول پرواز خود در هر سه ساعت با غذاهای سبک یا میان وعده های رایگان و بعلاوه نوشیدنی های گرم و سرد پذیرایی می شدند.

منوی غذایی نو از 17 ژانویه سرو می شوند و منوها هم هر شش ماه تغییر می نمایند.

کارولینا مارتینولی (Carolina Martinoli)، مدیر برند و تجربه مشتریان در بریتیش ایر ویز می گوید:

مشتری ها می گویند که سرو غذاهای عالی و نوشیدنی های لذیذ در مسافرت های طولانی باعث تغییر روحیه آن ها می گردد.

این کار باعث جلب رضایت بیشتر مشتری ها می گردد و ما می خواهیم مطمئن باشیم که تجربه ای عالی را برای آن ها رقم می زنیم.

هدف ما از انجام این گونه سرمایه گذاری های بزرگ، توجه بیشتر به کیفیت و کمیت غذا، ارائه غذاهای خوشمزه و تنقلات عالی در طول پرواز است.

غذای اصلی ما که در چهار بخش پیش غذا، دسر و ... سرو می گردد، به وسیله تیم آشپزان ما به گونه ای تهیه شده است که طعمی متفاوت را در ارتفاع 10,000 متری ایجاد کند و برای این کار، سلایق منطقه ای را هم با توجه به هر مسیر در نظر گرفته اند.

وعده دوم غذا، یک ساندویچ خوشمزه و یا یک برش اشتهابرانگیز از پیتزا است که هر دو به همراه اسنک هایی متنوع سرو می شوند.

مشتریان این خط هوایی با بیسکوییت های نمکی و یک نوشیدنی گوارا پذیرایی خواهند شد.

هنگامی که مسافرین روی صندلی های خود مستقر شوند، با غذایی مانند یک سالاد کاسکوس پذیرایی می شوند و سپس، یک غذای اصلی متشکل از مرغ، پوره کولکانون (خوراک ایرلندی حاوی سیب زمینی و سبزیجات پخته) و سبزیجات فصلی یا یک بشقاب حاوی سبزیجات، گوجه فرنگی و پاستا سرو می گردد.

کارامل نمکی Pots & Co و شکلات هم به عنوان دسر در نظر گرفته شده است و سپس، بیسکویت و پنیر برای مسافرین آورده می گردد.

یک برش نان و یک بطری آب از چشمه هایلند هم به همراه غذا آورده می گردد.

در پروازهایی با مسافت کوتاه تر که در طول روز و به مقاصدی مانند نیویورک و دبی انجام می گردد، ساندویچ هایی مانند تخم مرغ و سبزی هایی مثل شاهی به همراه شکلات یا آجیل برای مشتریان سرو می گردد.

مسافران پروازهای طولانی تری که طی روز و به مقصدهایی مانند کیپ تاون و هنگ کنگ انجام می شوند، یک وعده غذایی گرم مانند یک برش پیتزا یا غذای محلی به همراه پاستا، نان شکلاتی، نوشیدنی و بعلاوه، یک نوشیدنی و یک بسته از مغزهای خوراکی Graze سرو می گردد.

در پروازهایی که به صورت شبانه انجام می شوند هم صبحانه گرم انگلیسی سرو می گردد.

بریتیش ایر ویز 4.5 میلیارد پوند برای نصب و راه اندازی اینترنت وای فای با برترین کیفیت و پریز برق برای هر صندلی در مدت 5 سال آینده سرمایه گذاری نموده است تا 128 فروند از هواپیماهای خود را که مسافت هایی طولانی را می پیمایند، به فضای داخلی نوی مجهز کند و 72 هواپیمای نو به ناوگان خود اضافه کند.

این شرکت هواپیمایی، بعلاوه، اقدام به سرمایه گذاری 600 میلیون پوند روی کلاب ورلد (Club World: باشگاه جهانی) نموده است که شامل خدمات پذیرایی فوق العاده و تختخواب های لوکس شرکت وایت (White) می گردد و از سال 2019، صندلی نوی به آن ها خواهد اضافه کرد که دسترسی مستقیمی به راهرو خواهند داشت.

بریتیش ایر ویز در امسال اقدام به خدمات رسانی در شش مسیر نو، از جمله نشویل و سیشل خواهد نمود.